Das Europäische Informationszentrum für Lebensmittel (European Food Information Council, EUFIC) ist eine gemeinnützige Organisation mit Sitz in Brüssel, die 1995 mit dem Anspruch gegründet wurde, Medien, Ernährungswissenschaftler, Erziehern und Verbrauchern wissenschaftlich fundierte Informationen über Nahrungsmittelsicherheit und -qualitä...